創立與由來

紅布朗的前身，於2002年在台灣往來日本的貿易，主要進口日本有機食品。在引進日本有機食品的過程中，對於日本Organic & Macrobiotic (有機及長壽飲食法)有進一步的了解與感動。

日本對於有機或純正食品的要求嚴格，且提倡飲食文化回歸到原始純正。日本對於基因改造、農藥、防腐劑、人工甘味劑等各種食品製造來源的問題正視，這些用來保持或提高初級產品的價值，以長遠的眼光思考，有許多食品對身體的危害，是每日累積而成的。

提倡健康明亮的生活態度，最重要的概念是要做到提供”好的食物給我們的身體”, 所以這一切就必須從天然純淨的飲食文化來創造。在日本取得的食品成本高及保存期短的問題，對於推廣的業務不易。

因此紅布朗於2005年，著手在台灣開發天然有機的食品，首先依台灣人早餐沖泡飲品習慣，調配適合全家的營養早餐穀粉。